Rizomi

Progetto spontaneo di orticulturta urbana d'assalto

Rizomi va al cinema

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roofgarden

Ammettiamolo. Partire con un progetto di agricoltura urbana in inverno vuol dire andare un po’ a cercarsi delle rogne.

Quindi, mentre si trama dietro le quinte, si legge, si studia e si guardano video altamente istruttivi.

Santropol Roulant è un’associazione di Montreal che da anni organizza una mensa pubblica su ruote.
Da qualche anno si autoproducono le materie prime per la cucina sui tetti della città.

Qui il video (che per qualche strano motivo non riesco a montare sul blog)

Sempre a Montreal, Philippe Robillard, nel 1988 ha acquistanto un po’ di terra ed un magazzino in città. Ad oggi è il primo canadese ad aver ottenuto lo status di fattoria pur essendo a pochi chilometri dal centro e nonostante la sua agricoltura sia completament indoor. La sua Ferme Pousse Menu produce una tonnellata di alimenti freschi alla settimana, in 21 anni non ha mai dovuto cambiare il suolo delle colture e la distanza dei consumatori finali è ridicola.

Per lo stesso motivo di cui sopra il video lo trovate qui

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Written by Rizomi

novembre 15, 2009 a 9:57 pm

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